ふえふきの南蛮漬け レシピ・作り方
材料（2人分）
- ふえふきのから揚げ ４尾
- 玉葱 1/2個
- 冷凍ブロッコリー 8房くらい
- しめじ 1/2株
- 南蛮漬けの素 150ｃｃくらい
作り方
-
1
ふえふきの唐揚げを用意します。今回はもらい物を使用しましたが、鶏のから揚げ粉をまぶして油で揚げるといいと思います。
揚げてある物ならレンジで温めます。
-
2
玉葱をスライスします。
しめじは石突を切り落としレンジで１分ほど加熱してしんなりさせます。
ブロッコリーも解凍します。 -
3
野菜や魚が熱いうちに材料全てを合わせて容器に漬け込みます。
粗熱が取れたら冷蔵庫で30分以上冷やします。
-
4
今回使用した南蛮漬けの素はこちら。唐揚げにした魚と野菜を漬け込むだけでいいので便利です。
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- カテゴリ
- 鯛
- 料理名
- 南蛮漬け
sundisk*
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