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あと一品を助ける♪オクラの胡麻おかかまぶし レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料1人分

  • オクラ

    2~3本

  • 胡麻

    小匙1

  • 鰹節

    ひとつまみ

  • ぽん酢

    適量

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
あと一品を助ける♪オクラの胡麻おかかまぶし

あと一品…って時に、手軽にできるお助けメニューです♪

作り方

  • 1

    オクラに塩を軽く振って塩擦りします。ネットに入れたまま手の中でごりごりするとラクチンです。熱湯に入れ、30秒ほど茹でた後水に取ります。彩りが綺麗に仕上ります。

  • 2

    オクラのガクを切り落とし、輪切りにします。

  • 3

    器に盛って、すり胡麻と鰹節をトッピングします。
    ぽん酢をかけてさっくり混ぜ合わせます。

きっかけ

ある材料で作りました。

レシピID: 1710007178

公開日:2012.04.18

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  • ひろりん1106
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つくったよレポート 2件(2人)

  • 2019.07.23

    こんばんは~~~ご無沙汰しています。胡麻&おかかたっぷりで美味しかったです。ごちそうさまでした。(*^_^*)

    ひろりんさん、レポありがと~♪胡麻おかかたっぷり♡めちゃおいしそっ(≧▽≦)暑くなったね~(ToT)食欲ダウン。アイスばっかり食べてるよ。結局カロリーアップw

    お返事を見る

  • 2013.07.18

    お久しぶり~♪&お誕生日おめでとう(≧▽≦)♡最近忙しくて楽レピご無沙汰気味だけど明日のsundisk*さんの誕生日は覚えてたわ♡明日が良い日になりますように♪

    きゃ~愛しの寝虎さんからお祝いレポめちゃ嬉し~❤覚えてくれてたなんて…感涙っ・゜・。♡←マジ泣❤日は知らないけど寝虎さんも蟹座よね♡愛と感謝をこめておめでと~❤

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レシピへのコメント

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料理名
オクラ

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