冷ご飯から作る美味しい白がゆ レシピ・作り方
材料（2人分）
- 冷ご飯 茶碗一杯分
- 水 茶碗2～3杯
作り方
-
1
ご飯と水を鍋に入れます。
水はご飯の2～3倍が目安です。
火にかける前にご飯をさっと混ぜてほぐします。（混ぜすぎない）
-
2
煮立たせないように弱めの中火でコトコト10～15分くらいゆっくり煮ます。
（煮立たせすぎると糊状になってまずくなります）
-
3
水分が少なくなって好みの茹で加減になったら火を止め器に盛ります。
（好みの柔らかさになる前に水分が少なくなったら差し水をします。でもなるだけ差し水なしの方がおいしいです）
- 4 多めに作った場合はガスで温めなおすより、レンチンがお勧めです。
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- カテゴリ
- おかゆ
- 料理名
- ご飯
sundisk*
こんにちは(*´∀｀*)♪遊びに来てくれてありがとう！
美味しいもの大好き！簡単手抜き料理大好きな主婦です(*^ｍ^*)
つくレポしてくれた方、お気に入り登録してくれた方、ユーザー登録してくれた方
本当に本当にありがとう～！これからもどうぞ仲良くしてね♪
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naben2020/10/15 21:13
おいしかったです -
hannah2122020/10/03 22:18
体調不良の主人のために作りました。急だったので冷やご飯から作れて助かりました。 -
ミーアキャットのあこ2020/02/14 19:07
温かく柔らかくなって、ほっとする美味しさでした(^｡^) -
のあぷ〜2019/02/03 08:43
冷やご飯でも美味しく作れました♪
ごちそうさまです(*´∇｀)
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ちょっとだけコツを押さえて美味しく♪
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