アスパラのかにとえのきのあんかけ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 アスパラは斜め切りにしてゴマ油をふりかけシリコンスチーマーで５００ワットで２分強加熱する。
-
2
小なべに３センチにカットしたえのきとカニ鎌３センチに裂き
水半カップで煮る。 - 3 中華スープの素と片栗粉を半カップの水で溶き2が沸騰したらまわし入れとろみと味を調節して火を止める。この時味が薄いようなら塩胡椒をお好みで入れる。
- 4 1のアスパラを皿に並べ3をかける。あればアーモンドを深めのボウルの中でキッチンバサミで砕きトッピング。
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- カテゴリ
- アスパラ
- 料理名
- アスパラかに風味あんかけ
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