★バター不使用★黒豆入り抹茶パウンドケーキ レシピ・作り方

★バター不使用★黒豆入り抹茶パウンドケーキ
  • 約10分
  • 100円以下
功奏望mam
功奏望mam
グリーンティやインスタントの抹茶オレで手軽に抹茶ケーキが食べれます♪

材料(パウンド型人分)

  • ☆小麦粉 100グラム
  • ☆砂糖 20グラム
  • ☆ベーキングパウダー 3グラム
  • ☆グリーンティ 2袋、20グラム程度
  • ★卵 1個
  • ★砂糖 20グラム
  • 牛乳 40グラム
  • サラダ油 40グラム
  • 黒豆 お好みで

作り方

  1. 1 オーブンを180度で予熱しておく。
    玉子を常温にする。
    写真は今回使用したグリーンティです。
  2. 2 ☆の小麦粉、グリーンティ、ベーキングパウダー、砂糖はふるっておく。
    (写真のように、ビニール袋に入れて、混ぜると、ふるわなくてもよい。)
  3. 3 ★の玉子、砂糖を角がたつまで泡立てる。
  4. 4 シリコンパウンド型に2でふるった粉類、サラダ油、牛乳、泡立てた玉子を入れ、ゴムベラでさっくりと混ぜる。
    最後に汁気を切った黒豆を入れ、軽く混ぜる。
  5. 5 180度で余熱したオーブンで 30分焼く。
  6. 6 黒豆は楽天ID→1710005868で作りました。

きっかけ

抹茶ケーキが食べたかったけど、高いので、手軽にグリーンティでとおもい作りました。

おいしくなるコツ

卵を泡立てることにより、しっとりとした味わいのケーキになります。 バターではなくサラダ油を使っているので、あっさりとした味わいです。 グリーンティでなくても、抹茶オレなどを使ってもOKです♪

  • レシピID:1710006510
  • 公開日:2012/02/28

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カテゴリ
パウンドケーキ
料理名
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