キャベツ入り蒸しハムエッグ レシピ・作り方

作り方

1. 1 ハムはスライスなら半月に。ブロックなら2ミリ厚くらいに切ります。キャベツは大きな芯だけ除き、粗めの千切りに。

   

2. 2 フライパンを弱火にかけて、油を回して。キャベツを入れ。上にハムを載せます。

   

3. 3 卵を落としたら。全体に回すように塩コショウをして。水を大さじ2・3杯ほどかけてから。蓋をします。

   

4. 4 蓋をしたまま3分待ち、火を止め、余熱で20秒たってから蓋を開けます。

   

5. 5 皿に盛り付けます。時間が無い時は、鍋敷きを使ってフライパンのまま出すのもアリです。