具だくさんの シーチキン・トマト・キャベツのスパ レシピ・作り方

具だくさんの シーチキン・トマト・キャベツのスパ
  • 約15分
  • 300円前後
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野菜を沢山食べたい時に。ランチにもブランチにも使えるけど。ニンニク多めなので、どちらかというと夕食向き。

材料(1人分)

  • スパゲッティ 握って親指の太さくらい
  • キャベツ 葉1・2枚
  • シーチキン缶 小1
  • トマト 中1、小でも可
  • ニンニク 2欠片
  • オリーブオイル 10ccくらい
  • 黒胡椒 5・6振り
  • 小さじ半分位
  • 鷹の爪 1本

作り方

  1. 1 パスタを茹でます。今回は電子レンジ用ケースを使い、乾麺と水を入れ。袋の指定時間プラス2分くらいチン。
  2. 2 ニンニクはみじん切り。キャベツは大きな芯をとってから、粗めの千切り。トマトは賽の目に。鷹の爪は種を除いてから小さめに。
  3. 3 フライパンを強火にかけて、ニンニクと鷹の爪を炒めます。
  4. 4 ニンニクが色づいたら。キャベツを加えて、しんなりするまで炒めます。
  5. 5 トマトを加えたら中火にして。混ぜるように炒めます。
  6. 6 シーチキンを缶の中の汁ごと加え。よく混ぜます。
  7. 7 塩、胡椒を加え混ぜます。
  8. 8 茹で上がったスパゲッティを加えたら。火を止めて、予熱で仕上げます。最後に味を見て、必要なら塩と胡椒で調整します。

きっかけ

食べごたえのある昼ごはんを考えて

おいしくなるコツ

最初は強火なので焦がさないように手早く。最後の味見も忘れずに。

  • レシピID:1710006259
  • 公開日:2012/02/13
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