苺米プリンでブルーベリーシフォンサンド レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
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1
苺米プリンを作ります。鍋に水と米と塩を入れて弱火にかけくつくつ煮込みます。水分が少なくなってきたら、半量の牛乳とジャムを加えリゾット状になるまで更に煮込みます。
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2
ブレンダーかミキサーでなめらかになるまで撹拌します。残りの牛乳にアガーを加えて混ぜ合わせたものを鍋に入れます。ふつっとひと煮立ちしたら型に入れて冷やします。1710005121
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3
シフォンケーキを1ｃｍ厚みに切ります。苺プリンをスプーンですくって1ｃｍ厚みくらい塗ります。
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4
ブルーベリージャムをぬります。もう一枚でサンドして出来上がり♪
完成画像はカットしたもの。切口もきれいです♪
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- カテゴリ
- シフォンケーキ
- 料理名
- スイーツサンド
sundisk*
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