豚骨風うどん レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
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1
鍋に水を入れ火にかけます。細切りにした白菜、人参、焼き豚、ウェイパーを入れて煮込みます。野菜が柔らかく煮えたら、細切りにした木耳とヒラタケを加えます。味噌を溶かし牛乳を加えます。
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2
ひと煮立ちしたら冷凍ほうれん草とうどんを加えます。うどんが温まって沸騰直前になったら炒り胡麻、ラー油、胡麻油を加えて火を止めます。
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- カテゴリ
- アレンジうどん
- 料理名
- うどん
sundisk*
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