ロシア風?イチゴミルクティぷりん レシピ・作り方
材料(3人分)
作り方
- 1 鍋に水を入れ火にかけ沸騰したら紅茶を入れ3分ほど弱火で煮て濃いめの紅茶を淹れます。牛乳を加え湧き立つ直前で紅茶を取り出し、ジャム、アガー、砂糖を加えてダマにならないよう混ぜます。
- 2 器に注ぎます。粗熱がとれたら冷蔵庫で冷やし固めます。
- 3 充分に冷えて固まったらジャム(分量外)をトッピングします。
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