いかライスちぢみ レシピ・作り方
材料（1～2人分）
作り方
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1
今回使用したビビンバ丼の素はこちら。
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2
イカはイカそうめんを使用しました3～4ｃｍくらいの長さに切ります。えのきは根っこを切り落とし3等分に切ってばらばらにします。ピーマンは種を取り除き短めの細切りにします。
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3
コチュジャン以外の材料全てをボウルに入れて混ぜ合わせます
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4
ごま油（添付の物を使用。小さじ1くらいです）をフライパンに敷きます。生地を丸く流し、蓋をして蒸し焼きにします。
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5
片面カリッと焼けたら裏返し、今度は蓋を外して焼きます。両面いい焼き色がついたら出来上がり。
お好みでコチュジャン、辛子醤油などをつけてどうぞ♪
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- カテゴリ
- チヂミ
- 料理名
- チヂミ
sundisk*
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