ふきの土佐まぶし レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 フキの水煮は1710002305を使用しました。作っておくと長く保存できるのでいつでも使えて便利です。勿論市販の物でOKです。
- 2 フライパンにフキ、しょうゆ、白だしを入れて火にかけ、転がしながら水気を飛ばします。
- 3 水気が少なくなって味が馴染んだら、かつおぶしをわしっと一つかみ加えます。軽く混ぜ合わせて出来上がり。器に盛って、お好みでかつお節を追加してトッピングしてどうぞ♪
関連情報
- 料理名
- フキの煮物
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