効果的に美肌回復。檸檬煎茶 レシピ・作り方
材料(1人分)
- 煎茶 小さじ2杯くらい
- いちょう切りレモン 2~3切れ
作り方
- 1 煎茶を急須に入れお湯を注ぎます。1~2分蒸らして湯呑に注ぎます。
- 2 レモンの皮には抗酸化作用のポリフェノールが多く含まれるので、できれば皮ごと食べたいですね。皮ごとの方が香りもいいです。よく洗っていちょう切りにしてお茶に入れます。
- 3 多くの健康効果で有名な緑茶カテキンは体内で分解され、実際に身体が利用できる量は大幅に減少するそうです。檸檬はカテキンの消化後の分解を抑制し緑茶の健康効果を増加させてくれるそうです。
きっかけ
レモンとお茶の組合せが良いと聞いたので作りました。
おいしくなるコツ
緑茶にはビタミンE、βカロテン、ポリフェノールなどが含まれているので抗酸化作用、美肌効果が高いそうです。緑茶に含まれるビタミンCは加熱されてもなかなか壊れないくらい安定しており、中でも煎茶のビタミンC含有量は極めて高いそうです。
- レシピID:1710003960
- 公開日:2011/09/03
関連情報
- カテゴリ
- 緑茶
- 料理名
- お茶
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3 件
つくったよレポート(3件)
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noranekokun2012/01/28 20:27とても暖まりました。寒い冬の夜にいいですね。ごちそうさまでした。
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satoko80992011/12/25 18:31さっぱりしておいしかったです。
ごちそうさまでした♪ -
こあくま5272011/12/21 01:08とってもすっきりした味わいで美味しかったです(≧∇≦)ご馳走様でした。めちゃ疲れていたので私には嬉しい美味しいレシピでして有難うです❤これ応用してもいいかしら?