端っこまで無駄なく利用♪冷凍保存でジュース用メロン レシピ・作り方
- 約10分
sundisk*
節約レシピです。メロンの皮に近い部分は果物として食べると硬く青い味がして美味しくないです。でも捨てないで！ジュースにすると端っこまで無駄なく美味しくいただけます
材料（1人分）
- メロン 1個分
- レモン汁 大さじ1～2
作り方
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1
メロンの赤くあまい部分は切り取って普通に食べます。残りの青い部分を使います。硬い外皮を薄く切り離します。
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2
包丁で1～2ｃｍ位の小さ目の角切りにします。
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3
ジップ付のビニール袋に入れてレモン汁を振り掛けます。袋の空気を抜いて口を閉じます。トレーに平らに広げて置き、冷凍庫で冷やし固めます。
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4
充分に冷えて固まったら牛乳やジュースなどを加えてミキサーすると氷代わりになって冷たく薄まらない美味しいメロンジュースができます。
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5
ミキサーすると冷凍して固くなっているので、凍ったメロンが塊で残る事があります。切る時に細かめにするか、長めにミキサーして下さい。でも塊メロンも果実感を楽しめていいですよ♪
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関連情報
- カテゴリ
- メロン
- 料理名
- ジュース用メロン
sundisk*
こんにちは(*´∀｀*)♪遊びに来てくれてありがとう！
美味しいもの大好き！簡単手抜き料理大好きな主婦です(*^ｍ^*)
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本当に本当にありがとう～！これからもどうぞ仲良くしてね♪
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ほっけ２2015/07/06 21:31
食べきれないメロンの活用で助かりました♪
また作ります（＾＾） -
ペペロン2014/09/24 23:50
流石にメロン食べきれないので残った分は冷凍にしておやすみしていただく事にo( ＿ ＿ )o...zzzzzZZ
メロンレシピ沢山あって嬉しいわ♪ご馳走さまでした -
ヘビロテ362014/07/14 17:34
余ったメロン…冷凍して使います♪ -
ゴールデンアルジータ2013/10/23 09:55
大きくカットしてしまいましたが…助かりました☆何に使おうかなぁ(〃ω〃)☆
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