ばぁばの手抜きレシピ★から揚げ レシピ・作り方
材料(1人分)
作り方
- 1 鶏肉は好きな大きさに切る。
-
2
しょうゆ、酒、すりおろしたにんにくとしょうがを袋に入れよく混ぜ合わせ①の鶏肉を入れる。
1時間以上おく - 3 ②に溶いた卵と片栗粉を入れ混ぜよく熱した油で空気に触れさせながら揚げる。
きっかけ
お惣菜みたいなから揚げを作ってみたかったから
おいしくなるコツ
揚げるときに空気に触れさせるといいですよ。 二度あげでもOK。
- レシピID:1710003884
- 公開日:2011/08/29
関連情報
- カテゴリ
- その他の鶏肉
- 料理名
- から揚げ
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