ニンニク&卵の野菜入りスープ レシピ・作り方

ニンニク&卵の野菜入りスープ
  • 約10分
  • 100円以下
Kcoloko
Kcoloko
具だくさんのスープです!

材料(2人分)

作り方

  1. 1 ニンニクはスライス、残りの野菜は1cmぐらいのみじん切りに。
  2. 2 鍋に油を熱し、野菜をさっと炒めます(強火)。お湯を注ぎ、固形スープの素をいれてからふたをし、野菜が柔らかくなるまで待ちます(中火)。
  3. 3 ② に塩、コショウで味を調えてから溶いた卵おそっとまわし入れ、色が変わり始めたら火を止めます。出来上がり!

きっかけ

さっとできるあっさり味の野菜スープ。ニンニク入りだからスタミナも付きます。

  • レシピID:1710003723
  • 公開日:2011/08/20
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カテゴリ
ガーリック・にんにく
関連キーワード
簡単 ニンニク入りスープ スープ ヘルシー
料理名
ニンニクと卵の野菜スープ
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