簡単！絶品！鶏メンチカツ レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 鶏もも肉は皮を取り除き、えびは背わたを取って粗く刻む
- 2 ボウルに鶏肉、えび、分量の塩を入れ、こしょうを加えてよく練り、６等分して円形に調える
- 3 卵を溶きほぐし、水、油、塩、こしょうを合わせる
- 4 2に小麦粉をつけ3パンの粉の順に衣をつけ、170度の揚げ油で揚げてできあがり
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関連情報
- 料理名
- 揚げ物
suzu-yu@kitchen
食べるの大好き おいしいもの大好きです！！
料理はわりと適当ですが、楽しみながら簡単においしくがモットーなのでレシピは参考までに味見しながら作ってます・・。
だからこちらのレシピも目安ですので各家庭のお味にしてください
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