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時を旅する。アップルピーチカクテル レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料1人分

  • ベリーニ

    80cc

  • リンゴジュース(濃縮タイプ)

    80cc

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
時を旅する。アップルピーチカクテル

比重の違いを利用したカクテルです。
時を経て移り変わる色と模様の変化を楽しめます。
ゆっくり時間を楽しめる週末の午後に♪

作り方

  • 1

    桃のお酒ベリーニをグラスに注ぎます。

  • 2

    氷を入れて、氷に当てるように上からそっとリンゴジュースを注ぎます。最初は下が桃色、上が林檎のクリーム色です。

  • 3

    だんだんゆらゆらとリンゴジュースが下に落ちていきます。

  • 4

    ちょっと画像ではわかりにくいけど、まだらのタイダイ染め柄のような模様になります。桃色とクリーム色のかすんだ雲模様のように層を織り成します。

  • 5

    最後は上が桃色、下がクリーム色。暫し忙しい日常から解放されて、色と模様の移り変わりゆっくり楽しんでほしいカクテルです。

きっかけ

寝る前のくつろぎに飲みました。

レシピID: 1710002861

公開日:2011.06.10

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料理名
カクテル

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