トマト缶で簡単☆ひき肉パスタ レシピ・作り方

トマト缶で簡単☆ひき肉パスタ
おみな8402
おみな8402
ベーコンで作りたかったのですが、ひき肉が安かったので、代用しましたがおいしかったです。

材料(2人分)

作り方

  1. 1 パスタを塩を入れた鍋で表示よりも1分ほど早くゆで上げる。
  2. 2 フライパンに、油を引いてニンニク、鷹の爪(焦げないように注意)を炒めひき肉、塩コショウを加えよく炒める。
  3. 3 ②にあれば白ワインなければお酒を加えアルコールを飛ばすように少しぐつぐつさせる。
  4. 4 ③②トマト缶を入れ少し煮詰めソースの水分を飛ばすようにする。煮詰まったら、ハーブのオレガノを入れ、ケチャップを加えよくまぜる。
  5. 5 お皿に①のパスタを盛って、上からソースをかけ、パセリを振りかけて完成です。

きっかけ

ベーコンの代わりにひき肉入れました

  • レシピID:1710002840
  • 公開日:2011/06/08
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イタリアン 簡単 トマトソース パスタ
料理名
トマトソースパスタ
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