かにかまとレンジで作る、なんちゃって茶碗蒸し レシピ・作り方

作り方

1. 1 みつばは茎の部分と葉の部分を分けて、３セントくらいに切っておきます。カニカマは小さめに。生姜はみじん切り。

   

2. 2 茶碗蒸しに使う容器で1.5杯分くらいの水を入れ。生姜を加えて混ぜます。

   

3. 3 醤油を数滴垂らします。入れすぎるととしょっぱくなるので、あくまでも隠し味程度に。

   

4. 4 卵を入れてよく混ぜます

   

5. 5 卵汁完成。

   

6. 6 耐熱容器にカニマカとみつばの茎の部分を入れます。

   

7. 7 卵汁を入れたら上に葉をちらします。

   

8. 8 ラップして1分チンしたら、少しおいてから再度1分チン。できあがったら食卓に。