簡単♪ピリ辛糸こんにゃく レシピ・作り方
材料（3人分）
- 結び糸こんにゃく 360ｇ
- 水 50ｃｃくらい
- 麺つゆ 大さじ2
- 唐辛子 適量
- ラー油 数滴
作り方
-
1
こんにゃくはさっと1分ほど熱湯で茹でて臭みを抜く。（こんにゃくによっては必要ないものもあります）ざるにあげてお湯を切ります。
-
2
鍋に水と麺つゆ、唐辛子を入れて一度沸騰させる。
-
3
こんにゃくを②に入れてラー油も加えて煮込みます。時々転がしながら煮汁がなくなるまで煮て出来上がり♪
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- カテゴリ
- しらたき
- 料理名
- ピリ辛糸こんにゃく
sundisk*
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