ほっき貝のオリーブマリネ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
★は混ぜ合わせておく。
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2
ほっき貝は熱湯でさっと茹でる。長く茹でると固くなるので気をつけてね。食べやすい大きさに切る。
-
3
玉ねぎはスライスして水にさらしたあと、軽く水気を絞る。
-
4
ミニトマトはヘタを取り、皮を湯剥きする。トマトのヘタの反対側に爪楊枝で一か所軽く刺し、熱湯に3分ほどつける。皮を指でするりと剥く。
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5
玉ねぎとほっき貝を合わせて①のソースを加え混ぜる。最後に④の湯剥きトマトを加えてさっと混ぜる。
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- 料理名
- ほっき貝のオリーブマリネ
sundisk*
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リックミドリノインコ2011/06/03 20:57
美味しい～(^o^)
大量に作りました♪
完食で～す☆
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