こってり料理に、卵&わかめスープ♪ レシピ・作り方

こってり料理に、卵&わかめスープ♪
ティーコスモス
ティーコスモス
さっぱりわかめ&卵スープを子どもが好きなので、作ってみました。

材料(4人分)

  • タマネギ 半分
  • 乾燥わかめ 大さじ1杯
  • コンソメのキューブ 2個
  • 1個
  • 小さじ半分

作り方

  1. 1 鍋に水800ccを入れておきます。タマネギ半分を薄くスライスして入れ、強火にします。火が通ったら、コンソメのキューブ2個と塩小さじ半分を入れて溶かします。
  2. 2 火をつけたまま、乾燥わかめを入れて、沸騰させます。
    そこで、小皿で卵を溶いたものを、鍋に回しいれ、卵がふわっと浮いたら出来上がり。

きっかけ

コンソメのキューブがあったので、わかめスープを作ってみました。

おいしくなるコツ

卵は沸騰してから入れると形がしっかりします。 スープの塩加減は、味見をして薄かったら、塩を追加してくださいね。

  • レシピID:1710001992
  • 公開日:2011/04/12
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カテゴリ
コンソメスープ
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簡単 さっぱり スープ わかめ
料理名
コンソメスープ
ティーコスモス
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つくったよレポート(9件)

  • 愛理紗
    愛理紗
    2014/09/07 18:02
    こってり料理に、卵&わかめスープ♪
    凄く美味しかったです♡素適なレシピに感謝です♡
  • るもちゃん
    るもちゃん
    2014/02/15 13:56
    こってり料理に、卵&わかめスープ♪
    仕事が終わって、家に帰ってからも簡単に作れますね!本当に便利でおいしかったです★
  • SANKO47
    SANKO47
    2013/11/16 22:39
    こってり料理に、卵&わかめスープ♪
    あと一品のスープに!
    簡単で美味しいレシピをありがとう(^o^)
  • とくみっちゃん
    とくみっちゃん
    2013/05/29 21:15
    こってり料理に、卵&わかめスープ♪
    優しい味で美味しかったです(^-^)/

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