香りが違う!すり鉢なしですり胡麻 レシピ・作り方

香りが違う!すり鉢なしですり胡麻
sundisk*
sundisk*
すり鉢持ってる?私は持ってないです。
すり鉢の間に胡麻が入り込むの嫌だし…(^^ゞ
すりごまも売ってるけどすりたての胡麻は香りが全然違います。

材料(1人分)

  • ごま 大さじ1

作り方

  1. 1 ラップかビニールの間に胡麻を挟んで上から麺棒を転がしてごりごりとつぶすだけです。
    好みの大きさにつぶしてください。
  2. 2 ほうれん草の胡麻和えに。
    レシピID:1710001568
  3. 3 胡麻ラーメンに。
    レシピID:1710001577

きっかけ

ラーメンを作るのに使いました。

おいしくなるコツ

すりごまも売ってるけど、すりたての胡麻は香りが全然違います。 ぜひ、ちょっぴりでもつぶしてから使ってみてね!

  • レシピID:1710001578
  • 公開日:2011/03/20
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カテゴリ
その他調味料
料理名
すりごま
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つくったよレポート(7件)

  • うらららん
    うらららん
    2023/02/18 22:35
    香りが違う!すり鉢なしですり胡麻
    すりごまをわざわざ買わなくて助かりました!
  • あいなぷう
    あいなぷう
    2022/08/20 15:06
    香りが違う!すり鉢なしですり胡麻
    すり胡麻を常備してなくて、すり鉢もないのでこれはとてもいい方法を教えて頂きました!
    袋を開けた時の香りもいいですね!
    このすり胡麻で棒々鶏作ります。
  • 恭子食堂
    恭子食堂
    2021/05/07 22:33
    香りが違う!すり鉢なしですり胡麻
    荒々なすりごまでしたが、すり鉢なかったので助かりました(*^^*)
  • yui✾cook
    yui✾cook
    2020/02/11 19:21
    香りが違う!すり鉢なしですり胡麻
    少し残ってしまったけど
    これを知ったらこれから
    すりごまを買わなくても済むと嬉しくなりました

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