ハム入コールスローサンドイッチ・マスタード風味 レシピ・作り方
材料(1人分)
作り方
- 1 パンにバターを塗ってオープントースターか、レンジのトースターモードで焼きます
- 2 キャベツは芯の部分を除いて千切り。軽く塩をふって手でよく揉んでおきます。
- 3 ハムを細かく切って塩揉みしたキャベツに加え、マスタードとマヨネーズを一対ニくらいの比率で加えて混ぜます。
- 4 パンが焼けたら具を載せて、もうひとつのパンを重ね。半分に切って完成。
きっかけ
ブランチに辛風味のものが食べたかったので
おいしくなるコツ
最初の塩揉み用の塩は控えめに。今回使ったマスタードは輸入食材店で安く買えるMOREHOUSE(米国製)。マイユ(フランス製)とかを使うと別物になると思います。
- レシピID:1710001334
- 公開日:2011/03/02
関連情報
- カテゴリ
- サンドイッチ全般
- 料理名
- サンドイッチ
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愛理紗2014/03/26 16:14キャベツが沢山、入っていて美味しかったです♥