おうちでバル☆レンズ豆のピカディージョ レシピ・作り方
材料（6～8人分）
作り方
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1
【下準備１】
レンズ豆（浸水時間不要）
圧力鍋６分加圧（高圧）→抜けるまで放置
普通の鍋なら柔らかくなるまで煮ます。
その後水気をよく切って冷ましておきます。
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2
【下準備２】
新たまねぎ・りんご・オリーブ・ピーマンを全てレンズ豆くらいの大きさにみじん切り。 -
3
【下準備３】
★のドレッシングは別の容器にあらかじめよく混ぜておきます。
生ハムの塩気が強い場合は塩を減らしても。 -
4
１～３全てを大きめのボウルに入れ、ドレッシングが全体にいきわたるように混ぜます。
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5
最後にトマトを入れます。
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6
一人分ずつ盛ってもいいですし、パーティーなどでは大皿盛りでもいいでしょう♪
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Vizcaya
¡Hola! こんにちは！スペイン料理大好き♪
スペイン滞在中に食べたものを家でも食べたい！
うちにはハイテーブルが無いので、我が家をこたつバルと命名（笑）
なんちゃってスペイン料理がメインです。時々違うものも。
料理レシピや調理器具、食器など、ブログにも詳しく掲載予定。
「♪こたつバル♪スペイン料理でホームパーティー」
http://plaza.rakuten.co.jp/tokkikki/
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こんなさわやかなサラダはいかがでしょう。
しゃくしゃくした歯ごたえのサラダです。豆サラダ嫌いの夫もこれは喜んで食べます♪