切り昆布と野菜の炒め煮 レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
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1
野菜・油揚げは千切り。
刻み昆布は戻してザク切り。
エノキ茸は１／２に切る。 - 2 鍋に油を熱し、硬いものから炒める。
- 3 全体に油が回ったら、水１００ｃｃを入れ、出しの素、砂糖、しょうゆで味付け。
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- 料理名
- 炒め煮
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颯湖2018/10/28 15:26
冷蔵庫にあったいんげんとエリンギを入れました。ご飯によく合っておいしかったです。ごちそうさまでした。
レシピへのコメント
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野菜は手元にあるもので工夫してください。
糸こんにゃくを入れても美味しいです。