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ふわとろ~♪人参ヨーグルトムース♪ レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料4人分

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
ふわとろ~♪人参ヨーグルトムース♪

サーモンピンクがきれいなまろやかムース仕立てです。人参嫌いさんにおすすめ♪オレンジだって言ってもばれないと思います ( *´艸`)♪

作り方

  • 1

    人参は火が通りやすいように小さく切って、水を加えてレンジで柔らかくなるまで2分ほど加熱する。

  • 2

    ①と★をミキサーにかけてなめらかにする。

  • 3

    ②をボウルに戻しで3分ほど加熱して温める。最後にヨーグルトを加えよく混ぜる。

  • 4

    型に流し入れて冷蔵庫で冷やす。

  • 5

    ヨーグルトは市販のものでOKです。手作りでも簡単。40度くらいに温めた牛乳500ccに砂糖大さじ1とヨーグルト大さじ2を加え保温器に入れて8時間ほど寝かします。1710005262

きっかけ

人参きらいさんも食べれるおやつを考えてみました。

おいしくなるコツ

行程②では砂糖とアガーをあらかじめ合わせておくとダマになりにくいです。

レシピID: 1710000899

公開日:2011.02.20

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つくったよレポート 1件(1人)

  • 2014.09.25

    ふるふるでなめらかですっごく美味しかったです。
    人参多めに入れちゃったけど、人参臭さを感じずに食べられました♪
    また作りたいです☆
    ご馳走様でした。

    わ~い♪Erdbeereisさん、美味しく作ってくれてありがと~!
    人参多めで美肌力アップね!
    これでもう美肌クイーンの名はアナタのものよ(*^m^*)ww

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レシピへのコメント

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