ふわとろ~♪人参ヨーグルトムース♪ レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
- 1 人参は火が通りやすいように小さく切って、水を加えてレンジで柔らかくなるまで2分ほど加熱する。
- 2 ①と★をミキサーにかけてなめらかにする。
- 3 ②をボウルに戻しで3分ほど加熱して温める。最後にヨーグルトを加えよく混ぜる。
- 4 型に流し入れて冷蔵庫で冷やす。
- 5 ヨーグルトは市販のものでOKです。手作りでも簡単。40度くらいに温めた牛乳500ccに砂糖大さじ1とヨーグルト大さじ2を加え保温器に入れて8時間ほど寝かします。1710005262
きっかけ
人参きらいさんも食べれるおやつを考えてみました。
おいしくなるコツ
行程②では砂糖とアガーをあらかじめ合わせておくとダマになりにくいです。
- レシピID:1710000899
- 公開日:2011/02/20
関連情報
- カテゴリ
- ヨーグルトを使ったお菓子
- 料理名
- 人参豆乳ヨーグルトのゼリー
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つくったよレポート(1件)
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Erdbeereis2014/09/25 04:51ふるふるでなめらかですっごく美味しかったです。
人参多めに入れちゃったけど、人参臭さを感じずに食べられました♪
また作りたいです☆
ご馳走様でした。