冷凍できるよ!賢いレモンの保存法♪ レシピ・作り方
材料(10人分)
- レモン 好きなだけ
作り方
- 1 レモンは皮を洗ってよく水分をふき取ります。櫛形に切ります。
- 2 後で絞りやすいようにてっぺんの袋の縁を切り落とします。
- 3 真ん中に包丁を入れておくと、絞るときに汁が飛びにくいです。
-
4
ジッパー付のビニール袋に入れて、空気を抜いて口を閉じます。
トレーに広げて並べて冷凍します。 - 5 解凍は冷蔵庫で自然解凍がお勧めです。
- 6 唐揚げや焼き魚に絞ったり、レモンティを作ったりといつでも好きな時に好きなだけちょこっとずつ使えるので便利です。
きっかけ
レモンを大量にもらったので。
おいしくなるコツ
レモン、ちょっとでいいのになぁ~ってことないですか? 余った分は凍らせておくと次に使えて便利です♪
- レシピID:1710000811
- 公開日:2011/02/07
関連情報
- カテゴリ
- その他の果物
- 料理名
- レモンの保存法
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つくったよレポート(10件)
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ミド622023/08/03 11:18早速冷凍したレモンを使いました。解凍するとレモンが柔らかくなってるのでしぼりやすくて良いですね。有難うございました。
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パンポンポン2021/12/29 13:01たくさんいただいた国産レモンを冷凍保存しました。ありがとうございました。
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にゃんずの2021/10/17 00:35こんばんは~
きちんと処理してから冷凍したら、すぐ使えて良いですね~ヾ(@^▽^@) -
ももmomoうさusa2021/06/23 10:07いつも冷蔵庫で忘れさられてしまうのでこれは助かります!ありがとうございます(*^^*)♡