ハンダマを食べよう! レシピ・作り方

材料(2人分)
作り方
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1
ハンダマは葉だけ取って食べやすい大きさに2,3等分に切る。
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2
椎茸は細切り、しめじは根を切ってばらす。
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3
まとめてボウルに入れ、軽くラップしてレンジで2~3分加熱します。しんなりしたらOK。
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4
辛子をポン酢で溶いたものと、ごま油、胡麻を③にかけて混ぜ合わせる。
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ハンダマはごま油や辛子がよくあいます。