じゃがいもとレタスのおもてなしサラダ♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1 じゃがいもは一つずつキッチンペーパーでくるんで水をかけ、さらにラップでくるみます。600ｗで4分レンジでチン♪
2. 2 レタス・キャベツは食べやすい大きさに切ってくださいね。私はレタスは5ｍｍ幅、キャベツはちょっと太目の千切りにしてます。
3. 3 ベーコンは1ｃｍ幅に切って、弱火でじっくりと炒めてカリカリにします。
4. 4 じゃがいもに竹串がスッと通ればＯＫ！手で触れるくらいに冷やしていちょう切りに。皮はお好みで…。この時スルッと剥けます。
5. 5 レタスとキャベツをお皿に広げ、じゃがいも、ベーコンの順に盛り付けます。
6. 6 お好みのドレッシングをかけて出来上がり♪わが家はもっぱらごまドレッシングです。