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じゃがいもとレタスのおもてなしサラダ♪ レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料5~6人分

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
じゃがいもとレタスのおもてなしサラダ♪
  • 300円前後

じゃがいもはレンジでチン♪大皿に盛ればおもてなしにも!簡単なのに見栄えのするサラダですよ☆

作り方

  • 1

    じゃがいもは一つずつキッチンペーパーでくるんで水をかけ、さらにラップでくるみます。600wで4分レンジでチン♪

  • 2

    レタス・キャベツは食べやすい大きさに切ってくださいね。私はレタスは5mm幅、キャベツはちょっと太目の千切りにしてます。

  • 3

    ベーコンは1cm幅に切って、弱火でじっくりと炒めてカリカリにします。

  • 4

    じゃがいもに竹串がスッと通ればOK!手で触れるくらいに冷やしていちょう切りに。皮はお好みで…。この時スルッと剥けます。

  • 5

    レタスとキャベツをお皿に広げ、じゃがいも、ベーコンの順に盛り付けます。

  • 6

    お好みのドレッシングをかけて出来上がり♪わが家はもっぱらごまドレッシングです。

きっかけ

昔からうちで作っている定番サラダです。カリカリベーコンがアクセント♪

おいしくなるコツ

レンジの時間は目安ですので、竹串チェックは欠かさないで下さいね。
コーンをのせても美味しいですよ♪トマトで彩りUPもいいですね。

レシピID: 1710000738

公開日:2011.02.01

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レシピへのコメント

1件

楽天レシピ
楽天レシピ 2017.10.20 17:45

こんにちは。楽天レシピスタッフです。
いつも楽天レシピをご利用いただきありがとうございます。

2017年10月20日(金)より、『旬のごはん』特集ページにて、
コチラのレシピを掲載させていただきました。

▼『旬のごはん』特集ページはコチラ▼
http://recipe.rakuten.co.jp/sp2/shungohan/

通常時よりも多くのつくったよレポートが投稿される場合がありますが、
ぜひご協力のほど、どうぞよろしくお願いいたします。

引き続き楽天レシピをよろしくお願いいたします♪

関連情報

料理名
じゃがいもとレタスのサラダ
料理用途
普段の料理 おもてなし おつまみ

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