スイーツな塩豆腐!甘みそかけ♪ レシピ・作り方

スイーツな塩豆腐!甘みそかけ♪
sundisk*
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モッツアレラチーズみたいな塩豆腐を利用したスイーツ?です。蜂蜜+味噌でキャラメルみたいなタレが美味しいです。

材料(3人分)

  • 豆腐 300g
  • 小さじ2/3
  • ピーナッツ 15粒
  • 味噌 大さじ1
  • 蜂蜜 小さじ1
  • 豆乳 小さじ2

作り方

  1. 1 レシピID:1710000687
    に従って塩豆腐を作っておく。
    好みの大きさに切る。
  2. 2 ピーナツは粗く刻む。
  3. 3 味噌、蜂蜜、豆乳、②のピーナツを混ぜ合わせて甘味噌タレを作る。
  4. 4 ①の塩豆腐に③の甘味噌タレをかけていただく。

きっかけ

塩豆腐をおやつっぽく食べてみたくて。

おいしくなるコツ

ピーナッツの大きさはお好みで食感を楽しんでください。 甘みやとろみ加減も蜂蜜や豆乳で調整してくださいね。

  • レシピID:1710000697
  • 公開日:2011/01/28
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カテゴリ
創作・オリジナルお菓子
料理名
塩豆腐
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