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スイーツな塩豆腐!甘みそかけ♪ レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料3人分

  • 豆腐

    300g

  • 小さじ2/3

  • ピーナッツ

    15粒

  • 味噌

    大さじ1

  • 蜂蜜

    小さじ1

  • 豆乳

    小さじ2

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
スイーツな塩豆腐!甘みそかけ♪

モッツアレラチーズみたいな塩豆腐を利用したスイーツ?です。蜂蜜+味噌でキャラメルみたいなタレが美味しいです。

作り方

  • 1

    レシピID:1710000687
    に従って塩豆腐を作っておく。
    好みの大きさに切る。

  • 2

    ピーナツは粗く刻む。

  • 3

    味噌、蜂蜜、豆乳、②のピーナツを混ぜ合わせて甘味噌タレを作る。

  • 4

    ①の塩豆腐に③の甘味噌タレをかけていただく。

きっかけ

塩豆腐をおやつっぽく食べてみたくて。

おいしくなるコツ

ピーナッツの大きさはお好みで食感を楽しんでください。
甘みやとろみ加減も蜂蜜や豆乳で調整してくださいね。

レシピID: 1710000697

公開日:2011.01.28

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関連情報

料理名
塩豆腐
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大豆2011

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