簡単すぎる!中華風おかゆ レシピ・作り方

簡単すぎる!中華風おかゆ
Rewicia
Rewicia
腹持ちがよくて、胃にやさしくて、いくらでも食べたくなるお粥です♪

材料(4人分)

  • 2合
  • 鶏ササミ 60g
  • 中華味 大さじ1
  • 白ねぎ 5cm
  • 180cc×9

作り方

  1. 1 【白ねぎ】5cmくらいをみじん切りにしておく。
    【鶏ささみ】のすじをそぎ落とし、一口大に切っておく。
  2. 2 【米】2合を洗い、カップ9杯の水と一緒に大き目の鍋に入れ、30分くらい置いておく。
  3. 3 【鶏ササミ】を入れ蓋をし、沸騰するまで強火にかけ、沸騰したら蓋を菜ばしを渡してその上に置く、もしくはずらし、弱火にして30分おいておく。
  4. 4 調理した【白ねぎ】をいれ、【中華味】をうっすら味がつく程度にふりかけ、米が崩れないようによく混ぜたら
    完成です。

きっかけ

テレビで特集やってて、似たように作りたかった

おいしくなるコツ

味付けは濃すぎないほうがヘルシーにいただけます。

  • レシピID:1710000588
  • 公開日:2011/02/11

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カテゴリ
おかゆ
料理名
おかゆ
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つくったよレポート(1件)

  • rinmama9459
    rinmama9459
    2013/08/04 20:43
    簡単すぎる!中華風おかゆ
    ネギたっぷりで!ご馳走様でした。

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