定番！肉じゃがです。 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 ジャガイモの皮を剥き、８等分くらいの大きさに切る。
- 2 鍋に、水を多めにいれて、火にかける。
- 3 牛肉を食べやすい大きさに切る。
- 4 ジャガイモにほぼ火が入ったら、お湯がをジャガイモの半分ぐらいになるまで、ほかす。
-
5
もう一度、火にかけ、牛肉を入れ、みりん、砂糖、塩醤油の順で入れる。
牛肉に、火が通ったら、出来上がり。
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関連情報
- カテゴリ
- 牛かたまり肉・ステーキ用・焼肉用
- 料理名
- 肉じゃが
kmamakmama
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おいしくて、ご飯がすすみました。
ご飯のすすみすぎは、困るんですが・・・