土鍋で作る美味しいビビンバ♪ レシピ・作り方
材料（３～４人分）
作り方
- 1 もやし・ほうれん草・にんじんを茹で、ごま油をかけておく。
- 2 フライパンにごま油を引き、ひき肉を炒める。コチジャンで味をつけておく。（塩・こしょうでも良い）
- 3 炊いたご飯があれば、焼き肉のタレをかけてまぶしておく。お米から炊く場合は、水を少なめにして焼き肉のタレを入れて炊く。
- 4 土鍋にご飯を入れ、その上にもやし・ほうれん草・にんじん・ひき肉・キムチをのせる。火にかけて５～１０分、ジリジリと音がしてきたらＯＫ
-
5
溶き卵を入れて豪快に混ぜて「いただきます！」
コチジャンで味の調整をしてもいいですね。
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