甘くておいしい白菜のマヨネーズ風味サラダです。 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
ハクサイとカイワレを洗って適当にカットします。
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2
さっとゆでて、水分を絞ります。
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3
これに和風だしのもと、砂糖、塩を振り、手でもんで味をしみ込ませます。ここで水分が出るので再び水分を絞ります。
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4
すりごまとマヨネーズ、かつおパックで混ぜて出来上がり。
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- カテゴリ
- その他の野菜
- 料理名
- 白菜のマヨネーズ風味サラダ
HiraoKK
主人が家庭菜園を始めました。
とりたての野菜を使って料理をするのが私の担当です。
今まではメニューが先で、それから買い物でしたが、
今は収穫野菜を元にメニューを考えています。
写真は我が家で出来た夕顔から作ったカンピョウを使って出来た巻きずしです。
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