体を冷やさない！根野菜とミンチの煮物 レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
-
1
大根と人参は、小さめの銀杏に方に切る。（火の通りが速いので）
小さく切っているので、皮は剥かなくて大丈夫です。
-
2
たっぷりのお湯で茹でて、一旦お湯を捨てる。
（灰汁を抜くため） - 3 鍋にミンチをいれ足し、具の半分が浸かるくらいの水をいれ、調味量を入れて火にかける。
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kmamakmama
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