【主食】簡単ハッシュドビーフ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
牛肉は食べやすい大きさに切り，ポリ袋に入れます。
液体塩麹と赤ワインを加え，全体が混ざるように揉みます。
口を閉じて，冷蔵庫で一晩置きます。 -
2
玉ねぎは薄切りにします。
フライパンにオリーブオイルを熱し，強火で玉ねぎを炒めます。
玉ねぎが茶色く色づいてくるまで炒めます。 -
3
中火にして1⃣の牛肉(赤ワインも全て)を加えます。
牛肉に火が通るまで煮ます。 -
4
水を加えます。
グツグツしてきたら☆の材料を加えます。
混ぜながらビーフシチューのルゥを溶かし，とろみが出るまで煮たら火を止めます。 -
5
お皿にご飯を盛り付け，4️⃣のハッシュドビーフを盛り付けます。
コーヒーフレッシュとパセリをトッピングしたら出来上がりです。
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