☆彡フライパン一つ厚揚げともも肉のヤンニョムチキン レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 鶏肉は余分な脂を取り除き塩コショウを軽く振る。。厚揚げは一口大の大きさに切りキッチンペーパーで余分な油分を拭き取る。鶏肉と厚揚げに片栗粉を加えてまぶす。
- 2 〇の調味料をあわせておく。
- 3 フライパンにサラダ油を入れて中火で熱し、厚揚げ、鶏肉を皮目を下にして入れてこんがりと焼き色がつき、肉に火が通るまで上下を返しながら5分ほど揚げ焼きにする
- 4 3のフライパンにを合わせておいた〇の調味料を入れて煮立たせながら全体にからめる。
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甘辛く仕上げた濃いめの味つけでごはんが進むこと間違いなしです。
お酒のおつまみにもぴったりです