☆彡ナスのピリ辛びたし レシピ・作り方
材料（３人分）
- なす ２本
- 〇めんつゆ 大匙２
- 〇オイスターソース 小さじ１
- 〇食べるラー油 大匙１
- 〇砂糖 小さじ２
- 白ごま 小さじ１
- サラダ油 大匙２
作り方
-
1
なすはヘタをとり、数か所皮を剥き、
ラップにつつんで
レンジ６００wで３分チンする。 - 2 １を食べやすいながさに切り、縦に裂く。
- 3 〇の材料を合わせておく。
- 4 フライパンにサラダ油を熱し、なすをいためる。
-
5
ナスがしんなりしてよくいたまったら
合わせておいた〇とあえる。
仕上げに白ゴマふって完成！ -
6
できあがりもいいけど
ちょっとおいておいたほうが
味がしみておいしいです。
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そうめんやごはんと合う！