☆彡白菜ともやし厚揚げのオイスターソース炒め レシピ・作り方

☆彡白菜ともやし厚揚げのオイスターソース炒め
  • 約30分
にむりん軍曹
にむりん軍曹
安い食材で簡単!飽きない!

材料(4人分)

  • 豚ミンチ 150g
  • 白菜 4/1株
  • もやし 1袋
  • 厚揚げ 1パック
  • 〇酒 大匙3
  • 〇砂糖 小さじ2
  • 〇醤油 大匙1
  • 〇オイスターソース 大匙3
  • 〇片栗粉 大匙1
  • 塩コショウ 適量
  • ごま油 小さじ1
  • ラー油 小さじ1
  • サラダ油 大匙1

作り方

  1. 1 厚揚げ、白菜は食べやすい大きさに切る。
    もやしをさっと洗ってざるにあげる。
  2. 2 フライパンにサラダ油を引き、中火で豚ミンチを炒める。
    色が変わったら白菜の根に近い部分から葉、もやし、厚揚げを加えて炒める。
  3. 3 〇の材料を合わせておく。
  4. 4 野菜がいたまったら塩コショウを軽く振り火を止める。
    合わせておいた〇の調味料をまぜながら加えて、
    全体にまぜる。
  5. 5 再び火をつけて、とろみがついたら仕上げにごま油とラー油を加えて完成!

きっかけ

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おいしくなるコツ

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  • レシピID:1700031479
  • 公開日:2025/03/27
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カテゴリ
肉野菜炒め豆腐あんかけもやし炒め厚揚げその他の野菜炒め
関連キーワード
厚揚げ 餡かけ ピリ辛 もやし
料理名
白菜ともやし厚揚げのオイスターソース炒め
にむりん軍曹
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