なめらかしっとり♡簡単かぼちゃケーキ レシピ・作り方
- 約1時間
- 300円前後
材料(15㌢丸型人分)
作り方
- 1 オーブンを170℃に予熱しておく。
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2
かぼちゃは皮をむきレンジで加熱し柔らかくしておく。
小さめに切れば5分程度で柔らかくなります。串がすっとささればOK
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3
薄力粉以外の材料を全てミキサーの中に入れて混ぜます。
(卵はといてから入れて下さい)
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4
かぼちゃが滑らかになるまで混ぜたら薄力粉をいれ再度ミキサーにかけます。
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5
ミキサーにかけると泡がたつのでトントンと数回たたいて落としてあげるとなくなります。
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6
生地を型に流しいれ170℃のオーブンで55分焼いて完成です
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7
焼き上がったら型を数回落としショックをあたえておくと焼き縮みをふせげます。
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8
粗熱をとり冷蔵庫でよーく冷やしてから食べると美味しいですよ♡
きっかけ
かぼちゃを沢山頂いたので♡簡単で美味しいかぼちゃのケーキを作ってみました(´◡͐`)
おいしくなるコツ
生地がサラサラと液体に近いので、型にひくシートは底と側面が別れていない1枚のクッキングシートを型にひいたり、側面を高くすると型から生地がもれずきれいに流せます。
- レシピID:1700030441
- 公開日:2023/09/10
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レシピへのコメント
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楽天レシピ 2023.10.31 09:45
こんにちは。楽天レシピスタッフです。
いつも楽天レシピをご利用頂きありがとうございます。
11月5日(日)のPickupレシピコーナにK i K iキッチン♪さんと
コチラのレシピをご紹介させて頂きますので、
是非チェックして下さいね!
今後も素敵なレシピのご投稿をお待ちしています♪












