うざく【さっぱり前菜に】 レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
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1
きゅうりを斜め半月切りにし、塩揉みし10分置く。
みょうが、土生姜は千切りに。 - 2 Aを合わせ、1の材料を入れ、冷蔵庫で30分ほど冷やす。
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3
うなぎを1cm幅に切り、オーブントースターで焼く。
うなぎと2を盛り付けて完成！
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