余った大葉の冷凍保存方法。 レシピ・作り方
材料（1人分）
- 大葉 8枚ぐらい
作り方
-
1
大葉は水分をしっかり拭いてキッチンペーパーに並べます
-
2
1の上にもキッチンペーパーをのせて大葉を挟みます
-
3
2をジップロックにそのまま入れてできるだけ空気を抜いたら冷凍室で保存します。
使う時はパリパリなので飾りにパラパラと振りかけたり、料理に入れるなら刻む手間が省けます
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- カテゴリ
- しそ・大葉
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ヒー8212022/09/02 09:44
実家から貰った大葉があったので助かりました！ありがとうございました。
レシピへのコメント
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2ヶ月ぐらいは使えますよぉ〜