クミンと炒め玉ねぎで本格カレーに レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
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1
鍋に油とクミンを入れ炒める。
香りがたちフツフツしてきたら
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2
にんにく、しょうがを入れ焦げないように少し炒め、みじん切りの玉ねぎを加える。
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3
塩を加え10〜15分、飴色になるくらいじっくり炒める。
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4
焦げそうになったら途中水を少し加えると良いです。
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5
鳥もも肉を切り加え炒める。
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6
鳥の色が変わってきたら水を加え15分くらい煮る。
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7
カレー粉を加え溶けたらトマトを加え少し煮て完成。
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関連情報
はぴクロ
パンケーキ大好き。
卵、野菜、鶏胸肉が好みです。
圧力鍋、フレーバーストーンをよく使います。
coopだしつゆ 四季の味、クレイジーソルト、桃屋のきざみしょうが、きざみにんにくが好みでよく使います。
https://recipe.rakuten.co.jp/mypage/
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