立派な油揚げの甘味噌ネギ挟み焼き レシピ・作り方
材料(2〜3人分)
作り方
- 1 長ネギを斜めに千切りする。
- 2 分厚い油揚げに縦に切り込みを入れネギを入れる。
- 3 ※の調味料を混ぜ合わせ油揚げとネギの間に塗る。
- 4 そのままフライパン中火で焼く。
- 5 両面こんがり焼けたら、2㎝幅に切り鰹節をかけ皿に完成です。
きっかけ
デパ地下で見かけ作れるなと思ったのがきっかけです。
おいしくなるコツ
甘味噌で味付け要らず。立派な厚い油揚げだとご馳走です。厚揚げでもボリューム出て立派なおかずになります。
- レシピID:1700029077
- 公開日:2021/08/18
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