柔らか美味しいかしわ天 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
鶏むね肉の皮を剥ぐ。
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2
繊維を断ち切るようにカットする。
※分厚い方を横にシュッとしている方を縦に切る
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3
ポリ袋に切った鶏むね肉、酒、みりん、しょうゆ、おろししょうがを入れ揉み込み冷蔵庫で15分位漬け込む。
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4
天ぷら粉を入れて水を様子を見ながら入れ混ぜる。
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5
180℃の油で1分半。裏返し1分半位で良い色まで揚げる。
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はぴクロ
パンケーキ大好き。
卵、野菜、鶏胸肉が好みです。
圧力鍋、フレーバーストーンをよく使います。
coopだしつゆ 四季の味、クレイジーソルト、桃屋のきざみしょうが、きざみにんにくが好みでよく使います。
https://recipe.rakuten.co.jp/mypage/
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