トンピー(豚肉+ピーマン)のオイスター炒め レシピ・作り方
材料(3人分)
作り方
- 1 ピーマンは縦に4つに、豚バラは適当な大きさにきる。
- 2 少量の油でピーマンを炒める。
-
3
豚バラ肉を加え 炒める(強火)
なるべく肉を広げて焼く。 - 4 豚バラ肉に火が通ったら砂糖を加えて炒めたら酒をふる。
- 5 フライパンの鍋肌に醤油をかけ煮立ったら具に混ぜて炒める。
-
6
最後に、オイスターソースを回し入れ
からめて完成!!
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