ふわたまベーコンレタススープ レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
-
1
ベーコンは一口大にカット、しめじはバラしておき、サニーレタスは小さめにちぎっておきます。
- 2 鍋にオリーブオイルを敷き、ベーコンとしめじ入れ、マキシマムとガーリックパウダーで下味をつけながら少し焦げる程度まで炒めます。
- 3 水を加え、沸騰したらレタスを入れます。中火にして灰汁を取りながら しんなりするまで煮込みます。
- 4 弱火にしてとき卵を回しながら加えます。
- 5 卵が固まってきたらコンソメキューブを溶かし、器に盛って仕上げに香り付けのオリーブオイルをふりかけて完成です。
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- 料理名
- ふわたまベーコンレタススープ
湯あがり畳
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