きんかんのパウンドケーキ レシピ・作り方
材料（6人分）
- ホットケーキミックス 150g
- 卵 1個
- 砂糖 60g
- バター 60g
- 甘露煮のきんかん 3個
- 甘露煮のシロップ 大さじ3
- 牛乳 60ml
作り方
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1
きんかんをフォークの背などで、潰しておきます。
※皮が硬い場合はカットしてください。
-
2
ボウルに常温にしたバターに砂糖→卵の順に入れて混ぜます。
オーブンを170度に予熱しておきます。
-
3
②に牛乳、潰したきんかん、シロップを入れて混ぜます。
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4
ホットケーキミックスを入れて混ぜたら、型に入れて空気を抜きます。
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5
170度のオーブンで40〜45分焼いて、串に生地がついてこなかったら完成です。
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hi_ro
基本簡単なレシピが多く、パウンドケーキ・ジャム・一品、おにぎりなどに偏ってます。
自分のはやりで似たようなものを作っちゃうので、長期戦でレシピ増やしていきたいと思います。
参考にしていただけたら、幸いです。
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youtan.2021/07/08 12:54
ちょっと焦げちゃいましたが…
おいしくできました！
ありがとうございました！
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ホットケーキミックス使用